Margaux Migliore, éducatrice de santé holistique et future naturopathe, et Olivier Picard, cuisinier de formation, spécialisé en cuisine végétale et créateur de Terra Culinaria, réunissent leurs compétences pour vous proposer un atelier autour des associations alimentaires, tant d’un point de vue culinaire que naturopathique.
Associations alimentaires naturopathiques : Margaux évoquera les bonnes et mauvaises associations alimentaires au cours d’un repas et vous donnera des conseils pour que votre alimentation soit ainsi plus digeste, assimilable et équilibrée.
Associations alimentaires culinaires : Pour que votre alimentation saine soit aussi gourmande, Olivier vous donnera des conseils d’associations culinaires en se basant sur l’utilisation des sens en cuisine (goûts, parfums, textures, couleurs et sons). Des conseils techniques seront aussi prodigués pour que vous deveniez plus autonome.